八十年代的湖北石牌镇,潘豆妮自幼被亲生母亲遗弃,在养母身边艰难长大,跟着乡人习得豆腐制作手艺。日子贫苦,她守着磨浆点卤的手艺讨生活,经历生活重重磨难后,她离开家乡外出闯荡谋生,在底层漂泊之中,始终不肯走捷径,坚守做人的方正清白。
她熬过异乡的种种坎坷,凭借一双做豆腐的手打拼,将家乡豆腐手艺发展成产业。半生辗转之后,她事业有成,回过头反哺故土。她也在岁月里,解开与养母、生母之间纠缠多年的心结,接纳两段不一样的母女缘分,在烟火生计之中完成自我的成长与安放。片名取自豆腐凝脂般温润的质地,指代劳动者那双历经劳作的双手,故事沿着三代豆腐人的命运,铺展开普通人在时代浪潮下的奋斗轨迹。
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