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近百位厨师集结赛场,分为星级厨师与民间素厨两大阵营,开启多轮厨艺生存挑战赛。选手们需要面对不同食材命题、限时创作与突发考验,刀工、火候与调味都要接受检验。底层素厨先要争夺晋级名额,仅有少数人能获得挑战高位星厨的资格。赛场之上,各大菜系技法碰撞,有人稳定发挥,也有人在灶具故障、时间紧张的状况下失手。一路层层淘汰,剩下的选手进入总决赛,在随机抽取食材、味型与主题的三轮对决里比拼作品。最终川菜传承人徐孝洪凭借菜品“寒江独钓”拿下年度厨王。
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